May 24th, 2016

2

Когда цвели сады


Или вишня vs сакура. В Нижегородской области наступили метели. Не снежные, а цветочные. Зацвели: черемуха, яблоня, вишня. На городской набережной вишню вытесняет сакура – и цветы у нее ярче, и вообще попонтовее выглядит. Но если отъехать на сотню-другую от Нижнего Новгорода, то можно встретить вишню. Ту самую, которая цветет белым цветом и почти не пахнет, в отличие от модной сестрицы-сакуры.  Большие Бакалды – пожалуй, последний форпост вишни на нижегородчине. Когда-то давно кто-то привез сюда саженец дерева. Плод местным жителям пришелся по вкусу, и с тех пор вишня здесь – главное дерево любого сада. Говорят, что в советские годы за счет продажи вишни за сезон можно было на машину заработать. Сейчас вишня нужна мало кому, к тому же, деревья сажать и прививать некому – молодежь разъехалась, да и пока довезешь ягоды по местным дорогам, хотя бы до областного центра, впору сок из них отжимать. Сады постепенно приходят в запустение, а вишня дичает. Старики живут надеждой, что вишня кому-нибудь вновь сгодится, и вновь вишневая метель вернется в село, пусть и не такими масштабами как в былые времена, когда все белым-бело было, но все же. Не пропадать же добру, которому уже пара столетий как минимум.

Collapse )



А как вы относитесь к вишне? Что вкуснее: Вишня? Черешня? Настойку из вишни готовить умеете? Вареники? Листья вишни в дело идут у вас?