Кефир. Проверка на качество

В этом году я плотно подсел на кефир. Оказалось, что штука довольно вкусная, и вполне может быть, даже полезная. Стараюсь не меньше пол-литра в день употреблять. Но важно знать, что производители называют кефиром и что именно туда добавляют. Для этого мы отправились в специальную лабораторию управления Роспотребнадзора по Нижегородской области. Анализировать решили кефир популярной местной марки. При нас его разложили на составляющие и показали, что мы пьем.

( Collapse )
А вы как к кисломолочным продуктам относитесь?? Употребляете?