Ярослав Гунин (yaroslav_gunin) wrote,
Ярослав Гунин
yaroslav_gunin

Category:

Фо Бо. Суп из Вьетнама


Я прожил на этом свете больше 30 лет, но впервые попробовал вьетнамский суп Фо Бо только в прошлом году. С первого раза он не очень зашел, но со второго я понял, что все эти 30 лет и три года я ел что-то не то. Теперь надо к обожаемым мною борщу и солянке учиться готовиться и это блюдо вьетнамской кухни.
- А где ты научился так шикарно прикуривать?
- Во Вьетнаме.
- О, ты воевал во Вьетнаме?
- Я ездил туда учиться шикарно прикуривать!

Во Вьетнам ездить не обязательно оказывается, можно и в Нижнем нормально перекусить.


01. Суп, кстати, довольно простой


02. Мясной бульон – его главная основа, в нем же и главная хитрость. Он варится из нескольких частей говядины


03. Неожиданно, но он сочетается с рыбным соусом


04. Дальше суп собирается


05. Ненужные ингредиенты можно не класть, но я, например, люблю поострее


06. Цены перед вами. Не дешево, но оно того стоит


07. Говорят, что с похмелья Фо Бо самое то. Не пробовал, врать не буду


08. А самое главное, что суп готовят при тебе


09. Пробуйте новое! Не бойтесь!




Я в ТВИТТЕРе
Я в ФЕЙСБУКе.
Я в ИНСТАГРАМе.


А как вы к азиатской кухне относитесь?
Tags: Гунин кухня и не только, Нижний Новгород, еда, испытано на себе, фото
Subscribe

Posts from This Journal “Гунин кухня и не только” Tag

  • Обед по-солдатски

    Встретились как-то два генерала. Один американский, второй советский. Наш докладывает: - Мы довели рацион питания наших солдат до тысячи…

  • Мясо, тесто и… рюмка

    Или как сделать лучшие пельмени. Вообще это, наверное, самое простое блюдо: открыл морозилку, бросил в кипяток на 10 минут и все. Но, самыми…

  • Черная соль

    Если проехать 200 километров на северо-запад от Костромы по местному бездорожью, по которому еще Сусанин польские войска водил, то можно попасть в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments