Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

2

За самогоном на праздники


Варнавино – крошечный районный центр, затерянный на бескрайних северах Нижегородской области. Он знаменит своим косторезным промыслом, еще говорят, что это родина Морозко – сына Деда Мороза и отца Снегурочки. Местные жители гонят здесь чудесный самогон, а к нему подают прекраснейшие соленья. Все это великолепие можно попробовать 5 января. Всего полторы сотни км от областного центра, и ты как у бабушки в деревне. Только еще и на празднике. А цены… Ну это просто смех. Поехали!


Collapse )

А вы как праздники проводите?  Поехали большой и дружной компанией все пробовать!
2

Пиво на костре


Когда меня в прошлом году позвали на пикник и пообещали на костре сварить пиво, я подумал: что за ерунда? Какое пиво? На каком костре? Впрочем, оказалось, что варка пива процесс сложный только на первый взгляд. Хмель, солод, вода и куча терпения. Оказывается, что в Нижнем Новгороде пиво на костре варят уже 10 лет подряд. Вчера тоже варили. А пока процесс шел дегустировали то, что сварили ранее. Об одном жалею, что на прошлогоднее пиво не попал. Как там? Вкусно хоть было?


Collapse )

А вы пиво пьете? Как к пенному относитесь?
2

Элитный спирт


Международный фестиваль крепкого алкоголя Elite Spirits прошел в Нижнем Новгороде. Это единственный фестиваль такого рода, который проводится в провинции. Участие в нем приняли около 50 компаний-импортеров, которые представили свыше 500 различных напитков из крепкого алкоголя. Задача фестиваля не только показать новинки, которыми будут удивлять потребителей в 2019 году, но и привить культуру правильного потребления алкоголя. Со времен Советского Союза в современной России сделан большой шаг вперед, убеждены эксперты.


Collapse )

А вы из крепенького что предпочитаете?
2

Рыбное воскресенье


Пива... В воскресенье утром. Огненного. Прямо из самовара? Конечно, буду! А к пиву лучше сего что подходит? Рыба! Но обо всем по порядку. Очередной воскресный завтрак в шатре в этот раз был рыбным. А специальным гостем – главный пивной барон Нижнего Новгорода Дэн Алексеев из Эрика Рыжего, именно он и принес самовар с пивом. Кстати, горячее пиво практически безалкогольное – он выпаривается в процессе нагревания, а добавленные специи скорее делают темное пиво похожим на какой-то компот. Напиток получается душистым и сладковатым. А на улице тем временем, подходила рыба


Collapse )


А вы часто завтракаете? В выходные друзей зовете на завтрак?
2

А налей-ка мне, братец, водочки


Для многих Саранск ассоциируется с архитектурой в центре города и с водкой. Скорее даже наоборот, потому, что на вопрос: что привезти из Саранска все отвечают: конечно, водочки. Принято считать, что местная водка вполне себе ничего, голова с нее не болит, и вообще чего тут разговаривать? Надо брать. Мы не могли пройти мимо и не поставить эксперимент, для чего мы заглянули на местный ликеро-водочный. Составите нам компанию?


Collapse )

А как вы к водке относитесь? Употребляете?
2

По пиву?


Лысково  крошечный городок, стоящий прямо на федеральной трассе. Многие, кто едет через него тормозят, чтобы закинуться пирожком или салатиком, те, кто в теме – берут с собой местное пиво. Принято считать, что оно «живое» и содержит минимум консервантов. На заводе так и сказали: «Хлеб, солод, вода, дрожжи». Вода берется из собственной скважины, все остальное закупается. Для нас провели поверхностную экскурсию по производству. Давайте тоже посмотрим


Collapse )

А вы пиво употребляете? Про лысковское слышали? 
2

По соточке?


Мне кажется, в нашей стране появилась замечательная традиция - выпуск денег к какой-либо значимой дате. Достоинство банкноты неизменно – 100 рублей, что делает ее доступной для всех желающих. Ведь теперь за такие деньги даже пообедать нельзя. Впрочем, на «черном рынке» цена за новую сторублевку достигает пока 250 рублей, но ажиотажного спроса не наблюдается. Новая деньга пополнила мою коллекцию. Давайте смотреть в деталях


Collapse )





А вы деньги собирали? В детстве была шкатулка с сокровищами?

2

Пиво на костре


Про то, что пиво варят, думаю, знают все. А вот про то, что пиво можно сварить даже на костре, думаю, знают немногие. Я до этого слышал, но не видел. Меня позвали посмотреть. В принципе, технология проста: вода, солод и хмель. Нагреть, перемешать, процедить и вот оно – будущее пиво. Осталось добавить дрожжей, выстоять и можно пить. Правда, не сразу. А вот если эту субстанцию после добавления дрожжей направить в самогонный аппарат, то получится уже что-то вроде виски. Для меня это стало совершеннейшим открытием. Бутлегерством заниматься не будем, а просто сварим пиво на костре!


Collapse )

А вы за какое пиво: фабричное, или крафтовое?
2

Куда Дед Мороз после Нового года девается


Понятно, что к себе в Великий Устюг уезжает, но оказывается, что и Дедам Морозам ничто человеческое не чуждо. Честно отпахав все свои смены, раздав подарки хорошим детям дедушка, прихватив снегурку и своих друзей, отправляется выпить пару пива. Я сначала вроде удивился, а потом понял: ничего такого! Пиво – холодное, Дедушке не повредит, да и работал он, вроде честно. Вот так разгадываются тайны. Будете в Нижнем Новгороде – зайдите в «Эрик Рыжий», вам там еще и не такое покажут и расскажут!


Collapse )

А к вам Дедушка Мороз приходил? Подарок дарил?
2

Всем, кто любит пиво


В последнее время можно все чаще услышать от покупателей
- А пиво то уже не то.
Убедиться, что с пенным напитком, который продается в магазинах в бутылках и бочках происходит что-то странное, может убедиться каждый. Достаточно купить, выпить и сравнить с тем, что было пару лет назад.
- Фигня какая-то с пивом происходит.
Отсюда вывод – искать что-то новое. В последнее время все большее распространение получает крафтовое пиво, то есть то, что сварено небольшими партиями, как правило, на небольших частных заводах. Один из таких, Malz & Hopfen («Солод и Хмель») как раз работает в Нижнем Новгороде. В последнее время с объемами потребления завод справляться перестал – заказов больше, чем могут произвести, в связи с чем производственные площади решено увеличить. Посмотреть на то, как возводится частная пивоварня, а заодно и октоберфест отпраздновать, в Нижний Новгород приехали пивовары со всей Руси великой. Пойдемте и мы за компанию с ними прогуляемся, заодно, и праздник отметим.


Collapse )

А вы пиво пьете? Есть предпочитаемые сорта? Что не так с магазинным пивом?